IndexIndex  PortalPortal  FAQFAQ  ZoekenZoeken  RegistrerenRegistreren  InloggenInloggen  

Deel | 
 

 Pikante kippelever en hart

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
Miss It
Expat


Aantal berichten : 42
Leeftijd : 41
Woonplaats : Chum Phae/Khon Kaen
Registration date : 04-09-08

BerichtOnderwerp: Pikante kippelever en hart   vr jan 30, 2009 7:35 am

Benodigdheden 4 personen:
1/2 kgr kippenhart en lever gemengd
2 eetlepel rijstbloem
2 eetlepel olie
4 teentjes knoflook
2 rode Spaanse pepers
200 gram babymaÔs
1 broccoli
200 gram champignons
2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel sojasaus

Bereiding:
Doe de rijstbloem in een kom, en wentel er de levertjes en hartjes door.
Verhit de olie in een voorverwarmde wok en roerbak het vlees samen met de groenten tot ze net niet gaar zijn.
Voeg de tomatenpuree en de sojasaus al roerend toe en laat nog een minuutje sudderen.

Voor een meer pikantere versie, vervang de Spaanse peper door Thaise.

Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com/portal.htm
PeterS



Aantal berichten : 297
Leeftijd : 50
Woonplaats : Spijkenisse
Registration date : 27-10-08

BerichtOnderwerp: Re: Pikante kippelever en hart   za jan 31, 2009 6:29 pm

Hoewel ik hart en lever niet echt tot mijn favoriete eten reken, ziet dit er wel heel erg smakelijk uit.

_________________
The world is just awesome
Terug naar boven Go down
http://stroo.blogspot.com
Miss It
Expat


Aantal berichten : 42
Leeftijd : 41
Woonplaats : Chum Phae/Khon Kaen
Registration date : 04-09-08

BerichtOnderwerp: Re: Pikante kippelever en hart   zo feb 01, 2009 7:25 am

Je kan makkelijk een andere vleessoort gebruiken, zo denk ik bijvoorbeeld aan in reepjes gesneden varkensvlees... en dan nog liefs met een randje vet aan. Wel het vlees dan een paar minuten eerder roerbakken vooraleer de groentjes toe te voegen.

Smakelijk
Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com/portal.htm
Gesponsorde inhoud




BerichtOnderwerp: Re: Pikante kippelever en hart   Vandaag om 11:01 pm

Terug naar boven Go down
 
Pikante kippelever en hart
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Thailand Isaan forum :: Eten en drinken :: Eten-
Ga naar: