IndexIndex  PortalPortal  FAQFAQ  ZoekenZoeken  RegistrerenRegistreren  InloggenInloggen  

Deel | 
 

 Kip met paprika's en sugarsnaps

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
videomaster
Expat


Aantal berichten : 4522
Leeftijd : 57
Woonplaats : Khon Kaen
Registration date : 03-09-08

BerichtOnderwerp: Kip met paprika's en sugarsnaps   ma jan 12, 2009 8:16 am

Videomaster is voor het fornuis gaan staan, om een culinair hoogstandje tevoorschijn te toveren.

Benodigdheden 4 personen:

2 eetlepel tomatenketchup
2 eetlepel sojasaus
1/2 kilo kipfilet
2 eetlepels geplette peperkorrels
2 eetlepels olie
1 rode paprika, waarvan aan 60 baht/stuk, ik schrok dat die danig duur te noemen zijn in Thailand.
1 groene paprika, met dezelfde uitleg van de rode.
200 gram sugarsnaps
2 eetlepels oestersaus

Bereiding:

Meng de ketchup en sojasaus en geplette pepers in een kom.
Snijd de kipfilet in dunne reepjes en meng ze door het ketchupmengsel.
Verhit de olie in een voorverwarmde wok.
Roerbak de kipreepjes een 5-tal minuten.
Voeg dan sugarsnaps en de paprika's toe (waarvan je uiteraard de zaadlijsten verwijdert hebt, en in reepjes gesneden)
Nogmaals alles 5 minuten roerbakken.
Voeg dan ten laatste de oestersaus toe en laat nog 2 minuten sudderen.

Smakelijk eten gewenst, en opdienen met rijst uiteraard!


_________________


The mistakes are all my own work...
Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com
Maxie



Aantal berichten : 37
Leeftijd : 54
Woonplaats : Dessel
Registration date : 04-09-08

BerichtOnderwerp: Re: Kip met paprika's en sugarsnaps   wo apr 29, 2009 2:44 am

mm.....ziet er lekker uit
ik ga me morgen is in de keuken zetten en ga dit is klaarmaken
smakelijk
Terug naar boven Go down
videomaster
Expat


Aantal berichten : 4522
Leeftijd : 57
Woonplaats : Khon Kaen
Registration date : 03-09-08

BerichtOnderwerp: Re: Kip met paprika's en sugarsnaps   wo apr 29, 2009 1:02 pm

Laat het ons weten hoe het gesmaakt heeft. De paprika's vervang ik tegenwoordig door de goedkopere rode en groene Spaanse pepers..... smaakt even goed en voor het verschil in prijs kan ik een pintje meer drinken

ps: niet zuinig zijn met de grof geplette peperkorrels.
Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com
Maxie



Aantal berichten : 37
Leeftijd : 54
Woonplaats : Dessel
Registration date : 04-09-08

BerichtOnderwerp: Re: Kip met paprika's en sugarsnaps   wo apr 29, 2009 9:53 pm


Zojuist gegeten en goedgekeurd, zowel door mij als door m'n vrouwke
Simpel maar toch erg lekker
Terug naar boven Go down
Gesponsorde inhoud




BerichtOnderwerp: Re: Kip met paprika's en sugarsnaps   Vandaag om 11:05 pm

Terug naar boven Go down
 
Kip met paprika's en sugarsnaps
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Thailand Isaan forum :: Eten en drinken :: Eten-
Ga naar: