IndexIndex  PortalPortal  FAQFAQ  ZoekenZoeken  RegistrerenRegistreren  InloggenInloggen  

Deel | 
 

 Gefrituurde kip

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
Miss It
Expat


Aantal berichten : 42
Leeftijd : 41
Woonplaats : Chum Phae/Khon Kaen
Registration date : 04-09-08

BerichtOnderwerp: Gefrituurde kip   vr sep 12, 2008 10:13 am

gài tôt krêuang-têt of " ไก่ทอดเครื่องเทศ "

Vrije vertaling: pikante gemarineerde & gefrituurde kip.

Benodigdheden Voor de marinade: 1 soeplepel curry, 3 soeplepels bruine of witte suiker, 3 soeplepels oystersaus, 3 soeplepels soyasuas, peper en zout,1 soeplepel paprika, 1 soeplepel rijstbloem, 3 teentjes fijngesneden look en een borrel Thaise whiskey.

Laat de kip (of varken) een paar uur (beter nog overnacht) marineren in de bovengenoemde ingrediŽnten.

Verhit de bak/frituurolie en bak de gemarineerde kip samen met 1 fijngesneden stengel citoengras en 3 bladjes kaffir.





Opdienen met rijst uiteraard!
Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com/portal.htm
 
Gefrituurde kip
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Thailand Isaan forum :: Eten en drinken :: Eten-
Ga naar: