IndexIndex  PortalPortal  FAQFAQ  ZoekenZoeken  RegistrerenRegistreren  InloggenInloggen  

Deel | 
 

 Thaise groentenwok

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
videomaster
Expat


Aantal berichten : 4522
Leeftijd : 57
Woonplaats : Khon Kaen
Registration date : 03-09-08

BerichtOnderwerp: Thaise groentenwok   vr sep 12, 2008 8:44 am

Benodigheden 4 personen:

1/2 kgr wokgroenten, 100gr soyascheuten, 1 wortel, 1/4 chineese kool, 1 prei, 100gr mais, 2 koppen rijst, 3 eetlepel "cashewnoten" 2 teentjes knoflook, 4cm verse gember, 4 eetlepels donkere soyasaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel azijn, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel verse koianderblaadjes.

Bereiding:

Verhit de wok voeg de olie toe. Laat de cashewnootjes even bakken, en schep ze er uit.

Stoof de knoflook en gember even, en voeg de wortel (in schijfjes gesneden) toe. Laat een 3 minuten bakken.
Voeg de wokgroenten toe en laat een 3 minuten bakken....

Voeg ten slotte ook de soyascheuten toe en bak nog een minuutje.

Schuif de gebakken groenten naar de rand van de wok, meng de (gekookte) rijst vanuit het midden door het midden, en laat nog even bakken.

Giet een voorafgemaakt mengsel van de Soyasaus, azijn en tomatenketchup over de bereiding, en laat goed doorwarmen.

Afwerking:

Bestrooi met de cashewnoten en de koriandersnippers en dien onmiddellijk op...

Smakelijk


_________________


The mistakes are all my own work...
Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com
 
Thaise groentenwok
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Thailand Isaan forum :: Eten en drinken :: Eten-
Ga naar: