IndexIndex  PortalPortal  FAQFAQ  ZoekenZoeken  RegistrerenRegistreren  InloggenInloggen  

Deel | 
 

 Phrik chee noo

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
videomaster
Expat
avatar

Aantal berichten : 4527
Leeftijd : 58
Woonplaats : Khon Kaen
Registration date : 03-09-08

BerichtOnderwerp: Phrik chee noo   do sep 11, 2008 8:27 pm

'Prik' betekent peper, terwijl 'chee noo' letterlijk 'muizenkeutel' betekent (let op de vorm). De pepers worden hoofdzakelijk vers of gedroogd gebruikt. Dit geeft een directe, zeer pittige smaak aan diverse gerechten, zoals soepen, salades en roerbak gerechten.
De ons bekende Spaanse peper, de grootste soort, noemt men phrik chee fa.








_________________


The mistakes are all my own work...
Terug naar boven Go down
http://thailand.forumotion.com
 
Phrik chee noo
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Thailand Isaan forum :: Eten en drinken :: SpecereiŽn-
Ga naar: