De vleugelboon (Psophocarpus tetragonolobus) of ถั่วพู (Thua Phu) is afkomstig van een slingerplant met 2 tot 5 meter lange scheuten. De peulvruchten hoekig en tussen de 6 en 40 centimeter groot. Ze hebben vier golvende, gekartelde vleugels.
Niet alleen de bonen zelf worden gegeten, maar ook de zaden, jonge scheuten, bladeren, bloemen en de eiwitrijke wortelknollen zijn eetbaar.

ถั่วพู เป็นพืชจำพวกถั่ว ในวงศ์ Leguminosae ชื่อวิทยาศาสตร์ Psophocarpus tetragonolobus ผลเป็นฝัก ยาว มี 4 ครีบ นิยมรับประทานสด หรือปรุงสุกก็ได้