พวงไข่ of puang kai, zijn de eileiders en nog onbevruchte eieren van pluimvee. Een vaste bereiding bestaat er niet, naargelang de inspiratie van de kok, kunnen deze kunnen gekookt of gebakken worden om verschillende gerechten tevoorschijn te toveren.
Klik hier voor enkele gerechten.

Ik sla maar even over denk ik. Maar dat is puur gevoelsmatig

Eten ze ook eileiders van andere dieren? De hormonen van kip zijn wezenlijk anders dan die van mensen en daar zal een mens dus geen last van hebben. Hormonen van andere zoogdieren echter, lijken er verdacht veel op. Het eten van eileiders van koeien is daarom een heel andere zaak.

De eileiders van een koe worden volgens de mijne niet gegeten, baarmoeder dan weer wel.... de rest van de ingewanden noemt men " เครื่องในวัว " of krêuang nai wua