In Thailand wordt bijna alles gegeten wat ook maar kruipt of leeft.
Zo eten ze hier ook mieren eieren van de (mot deng) "rode mier".
Mijn kinderen zijn er gek op, maar goed ieder zijn eigen smaak.
Ik hou het dan liever op een (kai khai) kippen ei.

Miereneieren komen uiteraard niet zomaar op je bord (of blad) gevallen.
Gewapend met een lange stok en rieten mand, speurt deze vrouw de boomtoppen af om deze gewilde snack te vangen.
Een halve dag "vissen op het droge" levert alras enkele kilo's op.