Benodigdheden 4 personen:

2 eetlepels honing
3 eetlepels sojasaus
1 theelepel chinees vijfkruidenpoeder
3 teentjes knoflook
8 kipkarbonades
1 eetlepel olie
1 rode en groene Spaanse peper (wie het pikanter wil, gebruik de Thaise pepertjes)
200 gram baby maiskolfjes
8 stengels lenteui
200 gram sojascheuten

Bereiding:

Meng de honing, sojasaus, vijfkruidenpoeder en de geperste look in een kom en laat de kip enkele uren marineren.
Bak de kip 15 minuten op een vrij hoog vuur.
Voeg de rest van de benodigdheden toe en roerbak nog een vijftal minuten.

Opdienen met rijst of noedels... lekker en amper 100 baht.