In Thailand is het warm en er wordt daarom veel met ijs gewerkt om bijv. je drankje te koelen.
Echter het water uit de kraan is niet geschikt voor consumptie. Zeker niet voor ons farang.
Daarom komt het meeste ijs uit de fabriek. Je kunt dit ijs herkennen aan het gat dat er in het midden in zit . Soms krijg je echter ijs dat fijn is gemalen in je drankje. Ik heb hier eens goed naar gekeken en zag toch nog hier en daar de rondingen van het fabrieks ijs.
Hieronder een foto van hoe dit wordt bezorgt in Bangkok. Het viel me op dat de zakken open zijn van structuur.
Dit heeft voor en tegens.
Voor: het water loopt eruit.
Tegen: vanuit het hygiene oogpunt lijkt het me niet wenselijk maar dat is dan mijn westerse kijk hierop.
